当前位置:首页 > 新闻动态 > 企业资讯

健康从调味品抓起!香其系列酱油为品质生活加味

发表时间:2023-11-07 16:31:49 来源:企业资讯

  (王艳)柴米油盐酱醋茶,是我们生活中必不可少的。尤其是酱油,更可以说是中国菜的灵魂,是餐桌上很重要的调味料之一。调味料,除了美味,健康、安全更重要。

  选择一瓶好酱油不仅能赋能食物美味,更能带来丰富营养。为满足市场以及健康调味品的消费升级需求,黑龙江香其食品股份有限公司以“消费者健康”为出发点,重磅打造的香其“匠心精酿、头道原香”系列酱油产品,赋能品牌健康升级,其氨基酸态氮及全氮含量高于特级酿造酱油标准,线%添加色素,达到了美味与营养的充分融合,自此,龙江人终于能吃到“纯黄豆原酿、头道原香”的北方人自己的健康好酱油了。

  一瓶酱油是否营养,味道是否鲜美,质量是不是高级,最简单最有效最直观必看的第一个指标就是酱油瓶后面贴纸上的“氨基酸态氮含量”,这个数值的含量越高,代表的酱油品质越高,味道也更好,营养价值也更好。最新的国标《食品安全国家标准酱油》(GB 27172018)中明确规定,酱油中氨基酸态氮含量不能低于0.4g/100mL,理化指标0.8g/100mL 为特级。

  据了解,新上市的香其系列酱油产品,严选非转基因黑龙江优质黄豆为主要原材料,经过香其专用菌种的长期发酵精酿,选取头道原油精华,将优质黄豆精华得以全面保留,不仅口感纯净、酱香浓郁,更含有多种氨基酸和维生素,达到了美味与营养的充分融合。其中香其一品鲜酱油、味极鲜酱油、金标生抽酱油的“氨基酸态氮”高于1.20克/100毫升,均超出国家特级酱油标准0.4个百分点。进入市场后便得到消费者的高度认可,好评如潮、客户订单纷至沓来,自2021年10月上市以来就以较大产能连续生产保证市场供应,截止21年底销售近2000吨,呈现良好的发展势头。

  调味品与一日三餐、与人体健康息息相关,一款优质的调味品不但可以为食用者带来味觉享受,更能为食用者的健康保驾护航。香其调味品系列头道技艺,传承美味“酱”心,恰到好处地满足了花了钱的人健康和味道的双重要求。

  黑龙江香其食品股份有限公司,作为中国黄豆复合调味酱行业的领军者,中国黄豆复合调味酱以及生产的基本工艺标准的制定者,“匠心精神”贯穿理念发展的整个历程,始终把食品安全放在首位。注重生产的基本工艺研发技术,不断的提高生产的基本工艺水平,配套先进的生产设备和检验测试手段,建立了完善的质量控制和管理体系。为了能够更好的保证产品的质量,每年不计耗材费用,还率先在制酱行业内引入电码防伪识别系统。实施“从田间到餐桌”的全程严密控制,30多道工序、200多个质量监控点的生产工序,从食品原料种植、采购、原料运输、食品加工到分销物流,每个环节都记录在案,实现可追溯管理,确定保证产品的品质及安全,为公司持续生产高质量的产品提供了有力保证。

  据悉,黑龙江香其食品股份有限公司创立于1995年,27年专注酱业,是中国调味酱产业十强企业、黑龙江省农业产业化重点有突出贡献的公司,目前旗下四家全资子公司,拥有占地面积22.5万平方米生产加工基地。公司深耕调味品领域,坚持自主研发创新,企业具有的“香其”商标是中国驰名商标,也是黑龙江省著名商标。

  香其食品产品主要为香其系列黄豆调味酱,复合调味酱。包括各种规格香其酱、香辣酱、香菇酱、醇香黄豆酱等,酿造酱包括各种规格黄豆酱、豆瓣酱、黄干酱等。产品特点是酱香浓郁、鲜美醇厚,咸淡适口、风味独特,深受消费者的欢迎和喜爱。其口碑代表产品“香其酱”在黑龙江省有口皆碑,广告语“有了香其酱,吃饭就是香”享誉全国,以承载的龙江经典美食文化符号的高品质,畅销于国内市场,并远销世界各地。有华人的地方就能看到香其酱的身影,销售量每年都在稳步增长。

  香其人秉承“匠心做好酱”的理念,专注健康调味品27年,坚持创新升级,并致力于研发生产高品质、健康化的调味品,成为健康调味品倡导品牌,守护中国万千家庭的饮食健康!

  (王艳)柴米油盐酱醋茶,是我们生活中必不可少的。尤其是酱油,更可以说是中国菜的灵魂,是餐桌上非常重...

  中国的东方文化传播得益于古代中国的陶瓷和茶叶两个中国的传奇古老物种。而近代中国白酒的独特性也大放...

  如何去评价一个品牌的实力?其实维度可以有很多,比如市场业绩、用户口碑、奖项认证、科学技术研发等等。其...

  紧张忙碌的工作,使人疲惫不堪,几乎就要窒息,那么在工作觉得很累的时候,你想不想轻装上阵,到山林、...

  3月1日,拉卡拉宣布正式对外开放区块链存证等服务,并联合蓝色光标、华语音乐领先企业太合音乐等发起元...

  近日,猫王灵感官方发布新产品-猫王灵感P5投影仪,复古的外观,超长的续航能力让这款产品刚问世就受到无...

  还有一个月,迪拜世博会即将闭幕。在这半年里,名为华夏之光的2020年迪拜世博会中国馆作为中国文明同世...

  关注由司法部指导,法治日报社影视中心出品的《红纸鹤》已定档3月1日qq视频全网独播。该片由李曼领衔...

  远东智慧能源股份有限公司(股票名称:远东股份股票代码:600869)2022年1月发布的年度业绩预盈公告,20...

  做汽修不能只凭一腔热血,而是要持之以恒的付出和坚持,才能将汽修门店做好!中山潮卡汽服吕海明如是说...